Сколько хранятся яйца в холодильнике?
От качества и свежести продуктов питания зависит наше здоровье. Чтобы кушать только свежую пищу, необходимо знать срок ее хранения в тех или иных условиях. Сегодня мы поговорим о том, сколько хранятся яйца в холодильнике.
Начнем с того, что яйца рекомендуется хранить в прохладном, темном и сухом месте, защищенном от резких перепадов температуры. Яйца делятся на несколько видов:
- Свежие столовые — их рекомендуется хранить не более 30 дней.
- Диетические — их хранят не дольше 1 недели.
- Охлажденные – яйца, находящиеся в холодильнике больше 1 месяца.
Большая часть населения привыкла приобретать и употреблять в пищу свежие столовые яйца. От того, в каком виде (состоянии) находятся яйца, зависит срок их хранения в холодильнике.
- Сырые яйца хранятся около 28 суток.
- Вареные яйца с не счищенной скорлупой допустимо хранить не более 4 дней.
- Вареные белки, помещенные в герметичную емкость, разрешено хранить 2 суток.
Не все хозяюшки могут запомнить календарное число, до которого нужно хранить яйца. Чтобы не навредить своему здоровью, нужно знать, как определяется свежесть названных продуктов. Для этого понадобится емкость с обычной холодной водой. Опустите яйцо в тару:
- Если яйцо опустилось на дно или плавает посередине емкости, значит, оно свежее;
- Если осталось на поверхности, то употреблять яйцо в пищу не рекомендуется.
При приготовлении блюд обращайте внимание на запах яйца. Если вы почувствовали неприятный запах протухшего белка, то обязательно выбросите испорченный продукт.
Видео
От качества и свежести продуктов питания зависит наше здоровье. Чтобы кушать только свежую пищу, необходимо знать срок ее хранения в тех или иных условиях. Сегодня мы поговорим о том, сколько хранятся яйца в холодильнике.
Начнем с того, что яйца рекомендуется хранить в прохладном, темном и сухом месте, защищенном от резких перепадов температуры. Яйца делятся на несколько видов:
- Свежие столовые — их рекомендуется хранить не более 30 дней.
- Диетические — их хранят не дольше 1 недели.
- Охлажденные – яйца, находящиеся в холодильнике больше 1 месяца.
Большая часть населения привыкла приобретать и употреблять в пищу свежие столовые яйца. От того, в каком виде (состоянии) находятся яйца, зависит срок их хранения в холодильнике.
- Сырые яйца хранятся около 28 суток.
- Вареные яйца с не счищенной скорлупой допустимо хранить не более 4 дней.
- Вареные белки, помещенные в герметичную емкость, разрешено хранить 2 суток.
Не все хозяюшки могут запомнить календарное число, до которого нужно хранить яйца. Чтобы не навредить своему здоровью, нужно знать, как определяется свежесть названных продуктов. Для этого понадобится емкость с обычной холодной водой. Опустите яйцо в тару:
- Если яйцо опустилось на дно или плавает посередине емкости, значит, оно свежее;
- Если осталось на поверхности, то употреблять яйцо в пищу не рекомендуется.
При приготовлении блюд обращайте внимание на запах яйца. Если вы почувствовали неприятный запах протухшего белка, то обязательно выбросите испорченный продукт.