Вино Сангрия: описание
Огромное разнообразие продуктов виноделия заставляет многих из нас делать сложный выбор между тем или иным сортом вина. Если вы предпочитаете не сильно алкогольные напитки, вам травится свежий вкус и фруктовый аромат вина, то рекомендуем попробовать сангрию.
Родиной вина сангрия считаются Испания и Португалия. Напиток появился в XIX веке. В те времена собиратели фруктов носили с собой емкость с разбавленным вином, в которое добавляли сок свежесобранных цитрусов. Сегодня нет однозначного рецепта этого вина, поэтому сангрию часто называют «винной окрошкой». Кроме вина и фруктов в напиток добавляют пряности, ликер, ягоды, бренди и сахар.
Вино сангрия классифицируется на несколько видов:
- Игристая: из шампанского или содовой;
- Фруктовая: с большим содержанием ягод и фруктов;
- Тихая: из вишневого либо виноградного вина с добавлением сока цитрусовых;
- Белая: из белого вина.
Для приготовления домашней сангрии нужно молодое вино (красное или белое), фрукты и ягоды (маракуйя, вишня, цитрусы и пр.), добавки по вашему усмотрению (имбирь, сахар, корица, кардамон, бренди и пр.).
Сангрия имеет богатый состав с достаточным количеством полезных свойств. Так, качественное вино способно провести профилактику сердечных заболеваний, укрепить иммунитет, насытить ткани и клетки витаминами, питательными веществами и микроэлементами, а также положительно сказаться на общем состоянии организма.
Видео
Огромное разнообразие продуктов виноделия заставляет многих из нас делать сложный выбор между тем или иным сортом вина. Если вы предпочитаете не сильно алкогольные напитки, вам травится свежий вкус и фруктовый аромат вина, то рекомендуем попробовать сангрию.
Родиной вина сангрия считаются Испания и Португалия. Напиток появился в XIX веке. В те времена собиратели фруктов носили с собой емкость с разбавленным вином, в которое добавляли сок свежесобранных цитрусов. Сегодня нет однозначного рецепта этого вина, поэтому сангрию часто называют «винной окрошкой». Кроме вина и фруктов в напиток добавляют пряности, ликер, ягоды, бренди и сахар.
Вино сангрия классифицируется на несколько видов:
- Игристая: из шампанского или содовой;
- Фруктовая: с большим содержанием ягод и фруктов;
- Тихая: из вишневого либо виноградного вина с добавлением сока цитрусовых;
- Белая: из белого вина.
Для приготовления домашней сангрии нужно молодое вино (красное или белое), фрукты и ягоды (маракуйя, вишня, цитрусы и пр.), добавки по вашему усмотрению (имбирь, сахар, корица, кардамон, бренди и пр.).
Сангрия имеет богатый состав с достаточным количеством полезных свойств. Так, качественное вино способно провести профилактику сердечных заболеваний, укрепить иммунитет, насытить ткани и клетки витаминами, питательными веществами и микроэлементами, а также положительно сказаться на общем состоянии организма.